食べたいからつくるごはん

食べたいと思って作った料理の記録と反省 失敗は成功のもとと信じたい。 海外生活中(カナダワーホリ中)に日本にあってカナダにない食べ物などについて思うこと

2018-01-01から1年間の記事一覧

キッシュからのフリッタータ

日本ではあまり流通していない?あまり見かけないケール( Kale )を沢山食べたくて、近くにいたprofessional chef に聞いてみた。 キッシュを作ろうということになった。 私がパイ生地を買ったつもりが、出来上がったキッシュを買ってしまったため、急遽生地…