美味しいご飯が食べたい
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雪花をついに買いました。
海外にいても美味しいお米が食べたいと思い、色々研究中
今回は北米では結構有名と思われる雪花を購入してみました。バンフの韓国食材店で$10 国宝米が$12だったので少し安いかな。
なんだか日本っぽいデザインだけどカリフォルニア米です。
ライスクッカー(炊飯器)を使うって前提になってるけど、鍋で炊く場合の方法も載ってました。ちなみに火にかける前に20〜30分水につける。そこがまた日本米っぽい!
炊き上がり〜
久しぶりの白ごはんにワクワク!
鍋で綺麗に炊けました。
米自体に甘みは無いけど、食感も日本米に近いくて美味しかったです。
インスタントの味噌汁と